Cai

Cai se referă la un tip de preparat culinar, adesea asociat cu gătitul la foc, care poate fi realizat din diverse ingrediente, precum legume, carne sau pește. Este un termen utilizat în diferite culturi pentru a descrie alimente care sunt preparate prin prăjire, coacere sau alte metode care implică căldura. Cuvântul poate avea și conotații regionale sau specifice unor tradiții culinare, dar în general implica un proces de transformare a alimentelor prin intermediul unei surse de căldură. În unele contexte, caiul poate fi asociat și cu diverse tehnici culinare sau stiluri de gătit.